Her en der in de tuin ontdek je deze wonderbaarlijke plant waarvan je je kunt afvragen of die eetbaar is. Deze plant heet in de volksmond : de boomspinazie (chenopodium giganteum) en kan heel lekker zijn. In een jaar kan het tot 2 meter hoog worden, als we (alleen) de zijscheuten oogsten.
Op deze site kun je meer lezen over de boomspinazie.