Lekker uit de tuin en lekker ín de tuin

waraq eineb We kregen foto’s toegestuurd van buurtgenoot Karin. Zij maakte Waraq Eineb, gevulde druivenbladeren, met het blad van onze druif. Het ziet er heerlijk uit en het was ook heerlijk! Wil je dat ook proberen? Op internet staan veel recepten van dit Libanese gerecht. De druiven in de Voortuin hebben genoeg blad om heel Voordorp te voeden. Pluk dus gerust. Juist in deze tijd is het belangrijk om het blad rondom de trossen weg te plukken zodat de druiventrossen voldoende licht krijgen om goed te groeien.

Heb jij iets lekkers gemaakt met ingrediënten uit de Voortuin? Laat het ons weten, of maak een mooie foto en stuur ‘m op.

Niet alleen eten uit de Voortuin is lekker, maar werken in de Voortuin natuurlijk ook. We willen de lange zomeravonden gebruiken om gezamenlijk wat werk te doen met voldoende afstand tot elkaar. Wekelijks zullen we een avond plannen vanaf half acht. De eerste avond is donderdag 25 juni. Wees welkom om de handen uit de mouwen te steken of even aan te waaien en te genieten van de tuin.

Welke avond we aan de slag gaan, laten we weten via de what’s appgroep. Wil jij op de hoogte gehouden worden en zit je nog niet de what’s appgroep, meld je aan.

Tot de tuin!
Jenny

 

 

Thee, taart en tuin

Het tuinseizoen is traditiegetrouw weer begonnen met een thee en taartmoment in het paviljoen in het Noorderpark. We hebben kennisgemaakt met nieuwe tuinder Marga en  we hebben teruggekeken op vorig jaar: op de geweldige kweeperenoogst, de prachtige bloemenborder, de opgeknapte bloembakken, de heerlijke aardappels, de prachtige snijbiet en de kleurrijke bietjes, de boerenkool en palmkool die nog steeds geoogst kunnen worden en de verdwenen courgettes en kiwi’s. En waar iedereen nog steeds blij van wordt; dat we zo’n mooie plek hebben kunnen maken in de wijk.
 

 

Vooruitkijkend zijn er wensen voor het komend jaar. Een kleine greep daaruit: de bladkorf moet opgeknapt worden, de schorspaadjes aangevuld, gemakkelijke eenjarigen in de bloembakken, regentonnen, aansluitende tegels, hogere bollen/zomerbollen en de moestuin moet weer gevuld worden.

 

De komende tijd gaat het voorbereidingsteam aan de slag om een plan te maken voor het komende jaar en de komende meewerkdag. Heb je zin om mee te denken of te organiseren, laat het weten.
Er zijn twee tuinklussen die we voor de meewerkdag in februari willen doen: de compostbakken leegmaken en de goede compost verzamelen en de bloemenborder onkruidvrij maken. In de appgroep zullen we een oproepje plaatsen wanneer we aan de slag gaan. Dan kun je aansluiten als je zin hebt in tuinwerk. Ga je liever op een rustig moment zelf aan de slag met wieden, dan kan dat natuurlijk ook.

 

Ook voor het komende jaar vragen we weer 10 euro aan de vrijwilligers, om zaden en plantjes te kopen. Op de volgende meewerkdag kun je dat meenemen.
Wij hebben er weer zin in! Zien we je op de eerste meewerkdag van 2020: zondag 9 februari om 11 uur?

Jenny

Teeltplan van de moestuin

Zoals elk jaar maken we op basis van een schema ons teeltplan voor de moestuin. Het is op zich vrij simpel omdat we zes vaste groentevakken (A,B, C, D, E en F) hebben gemaakt. Elk jaar wisselen we en schuift een gewas naar het volgende vak volgens dit schema:  vruchtgewassen => wortelgewassen => kool => bonen=> aardappelen => bladgewassen =>vruchtgewassen etc.

Bij voorbeeld: waar afgelopen jaar wortel en ui geteeld werden, gaan we dit jaar courgettes planten. En de wortel en ui gaan staan waar afgelopen jaar de kool stond.

 

Dit jaar gaan we peulen als voorteelt zaaien in het vak van de courgettes, die pas later in de zomer groeien. We gaan ook de tomaten in het vak van bladgewassen planten (goede combinatie) en deze niet meer her en der in de tuin laten groeien. En we gaan meer aandacht besteden aan pompoenen want afgelopen jaar hadden we er geen en dat was jammer.

Langs het hek gaan we vooral eetbare bloemen zaaien: mooi en lekker.