Meewerkdag 10 juli 2016

IMG_8588De maand juli is er niet een van alleen maar oogsten. Verschillende stukjes grond komen vrij en het loont de moeite deze nog met een nieuwe teelt op te vullen. Sommige groentes kennen al begin juli hun laatste zaaidatum, terwijl andere nog wel tot half augustus of zelfs begin september kunnen gezaaid worden. Mochten er stukken grond niet meer gebruikt worden dan kan daar altijd een groenbemester worden geplant!

Op de plaats waar de aardappelen zijn geoogst, kunnen winterpostelein en winterandijvie een plekje krijgen. Sla wil overal wel staan. Verder willen de zaden van snel groeiende en vorstbestendige groenten zoals winteruien, radijsjes, worteltjes, rode biet, herfstandijvie ook nog wel een plekje vinden op de verschillende groentebedden.

Andere dingen om te doen:

  • het opbinden van de druiven en de kiwiplanten.
  • het heggetje langs de groentetuin bijknippen.
  • wieden en schoffelen. Met name in de zomer vraagt het verwijderen van onkruid veel aandacht. Heermoes is onze grote “vriend”!
  • in de kruidentuin kan de salie afgeknipt worden.
  • het loont om rond de kruiden een stukje grond vrij te maken, zodat duidelijk is waar wat groeit.

Ook al regent het nog zoveel, toch moeten we het regelmatig water geven niet uit het oog verliezen!

Nelleke

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

12 juni: Groenmoetjedoen-dag

IMG_3204Op zondag 12 juni 2016 vieren wij, zoals veel andere tuinen(parken) in Utrecht, de GroenMoetJeDoen! dag. Dit betekent dat wij voor het publiek ons best doen om een feestelijke middag in de tuin te bezorgen.

Welkom in de Voortuin!

U treft ons vanaf 13 uur in de buurtmoestuin. De huifkar stopt voor de deur!

Dit is ons programma:

Van  14.00 tot 16.00: Proeverij

– Kom bijzondere streekproducten proeven: van biestpannenkoeken tot honingijs*. Dit onderdeel is mede mogelijk gemaakt door Agrarische Vereniging ANV Noorderpark, die stad en platteland dichter bij elkaar wilt brengen.

-Raad eens welke kruiden in onze kruidenthee zitten: er zijn genoeg kruiden in de Voortuin om bijzondere kruidenthee te bereiden.

– Maak je eigen pesto met de kruiden en bloemen van de Voortuin

En verder de hele middag:

-plantjesverkoop

-proefritjes met de elektrische bakfiets van buurtnetwerk Mobiel VTO

-infostand Energieteam Voordorp

Daarvoor en daarna kunt u uiteraard ook een bezoek  brengen aan Ons Buiten, De Pioniers en de Driehoek. De huifkar brengt u naar alle 4 locaties.

Graat tot dan,

De Voortuinders

* Neem wat klein geld mee, niet alles is gratis!

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Mei en de IJsheiligen

 

IMG_3161Het is een algemeen bekend gegeven dat je pas na IJsheiligen kan beginnen met het planten in de volle grond. De IJsheiligen zijn dit jaar van woensdag 11 t/m zaterdag 14 mei.

De IJsheiligen ontlenen hun benaming aan het gevaar van koud voorjaarsweer voor het gewas, dat in deze tijd in volle bloei staat. Een late vorstnacht kan schade aanrichten aan jonge groenten. Na half mei neemt de kans op vorst sterk af en aan het eind van deze maand zijn temperaturen onder nul heel uitzonderlijk.

De komende meewerkdag valt net voor de 4 ijsheiligen. Echter het ziet er naar uit dat het tot na het weekend fraai lenteweer zal zijn. Laten we het erop wagen om a.s. zondag in volle zon te zaaien en te planten.  En aan de slag te gaan met de volgende tuinklussen:

-het tegelpad vrijmaken van onkruid. Indien aanwezig kruiptijm tussen de tegels planten.

-bordjes maken voor de te planten gewassen en de verschillende zaaibedden markeren. Bijv. d.m.v. aanwezige takken. Op enkele plaatsen is dit reeds gebeurd; dit geeft overzicht om te planten en te zaaien volgens de tegelindeling.

-bijwerken van de bak met muntsoorten: afsteken en afbakenen van verschillende soorten. Het teveel aan munt kan in potten worden overgezet. Deze kunnen dan evt. op de GMJD dag worden verkocht.

-planten van gekochte soorten groenten en kruiden. Vorig jaar hebben de vogels heerlijk genoten van al de kleine verse kooltjes. Idee om deze te beschermen?

We hebben momenteel aan groentenplantjes: 4 koolrabi, 4 witte kool en aan kruiden: 1 citroentijm, 2 dille, 1 dragon, 1 steviaplant, 4 peterselie. Als iemand voor 10 prei en 4 selderij kan zorgen zou dat fijn zijn.

-het opschonen van de binnenplaats en aan de buitenkant de voet van de vruchten vrijmaken van onkruid.

Last but not least is het van belang regelmatig water te geven ’s avonds bij dit zonnige weer. De gieter roept om aandacht!

Sla is inmiddels geplant en de peultjes kunnen omhoog gaan groeien.

De rode bietjes komen op, de aardappelen kun je niet meer missen en wie weet is er zondag nog wel veel meer te ontdekken!!

Tot zondag,

Nelleke

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Stekjesmarkt en lezing Biologische Plaagbestrijding

Zondag gaan we dus op vogelexcursie (zie vorig bericht) maar zaterdagmiddag zijn we ook bezig!

Bij Tuinenpark De Pioniers, op 2 minuten fietsafstand van De Voortuin, wordt zaterdagmiddag (16 april) een stekjesmarkt gehouden: neem pollen van vaste planten, zaailingen of zaadjes die je over hebt een waar je een ander mee een plezier wil doen.

Wat heeft de Voortuin te bieden? Afgelopen jaar hebben we zaden van vaste broccoliplanten (Nine Star broccoli) geoogst. Dit is de gelegenheid om ze met andere tuiniers te delen. We hebben ook pronkbonen. Hopelijk kunnen we ze met iets bijzonders ruilen, bijvoorbeeld daslook en kruiden die we nog voor de kruidentuin missen.

Op dezelfde middag wordt een lezing gehouden over Biologische plaagbestrijding. Dat moeten we niet missen. Misschien krijgen we daar een antwoord op het probleem van de vele blauwe kevers op de muntplanten!

lezing biologische plaagbestrijding

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Zondag 17 april: Zangvogelexcursie door Voordorp. Startpunt: De Voortuin

 

Zondag 10 april hebben wij gezaaid, gewied, gepoot, geboord, schoongemaakt en gepraat.

Dat we het dicht bij de grond en in de grond hebben gezocht betekent niet dat wij volgend weekend niet naar de lucht kunnen kijken.

Zondag 17 april wordt de Voortuin namelijk het startpunt van een vogelexcursie. Voordorper en vogelaar Melle Knulst neemt ons mee door de wijk om naar zangvogels te luisteren. Kijk voor meer informatie en om je aan te melden op de site van de vogelbescherming. Let op: zet de wekker op tijd, want de excursie is voor zeer vroege vogels!

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Peulen, zaden en water

IMG_3156April doet wat hij wil. Wij als tuinders trekken wij ons niets van het weer  aan. Daarom hebben we een to-do-lijstje-april gemaakt, voor de meewerkdag en voor alle andere tuindagen als we er zin in hebben.

Inmiddels is er gestart met het voortrekken van groenten. Peulen zien het zonlicht en Pronkbonen worden uit de zadenvoorraad gehaald en bewonderd.

Deze peulvruchten staan met een hoofdletter geschreven want 2016 is door de VN uitgeroepen tot het jaar van de Boon!

Bonen zijn erg voedzaam en ze bevatten veel vitaminen. Ze zijn zo gezond omdat ze bijna geen vet bevatten en boordevol eiwitten zitten. Het zijn prima vleesvervangers! Ze zijn ook rijk aan mineralen. De verteerbare en onverteerbare vezels die de boon bevat hebben beide een gunstige werking op het cholesterol gehalte. Daarnaast is de boon goed voor de spijsvertering.

Na dit hele bonenverhaal zijn er ook andere groenten die deze maand de nodige aandacht vragen:

-raapstelen, snijsla, rucola, radijs en rode biet kunnen gezaaid worden.

-uien en sjalotten kunnen worden gepoot, sla- en andijvieplantjes geplant

-zaadjes van koolrabi en zomerwortel kunnen bij goed weer ook de grond in.

De aardappelen zitten al in de grond, lentespinazie is al gezaaid en veldsla wacht op de laatste oogst.

De kruidentuin mag worden opgefrist. Overjarige kruiden worden gesnoeid en kruiden bij elkaar herplant.  Welke kruiden missen we en wie wilt daarvoor zorgen?

Verder kunnen we afspraken maken over wie courgettes en pompoenen in potjes wilt voortrekken. Met het oog op de Groen-Moet-Je-Doen-dag willen we ook veel pronkbonen in potten kweken. Pronkbonen zijn in feite prachtige klimplanten met rode bloemen. Zij kunnen als snijbonen gegeten worden maar zij staan ook de hele zomer lang fantastisch in de tuin te bloeien.

 

En last but not least: de plaatsing van de waterpomp!!!!!!  Wil je meer over deze verrassing weten, kom dan zondag 10 april om 11 uur naar de Voortuin!

 

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Maartse buien, die beduien, dat de lente aan komt kruien.

houtsnippersOndanks bovenstaande zin hopen we dat op de tweede zondag van deze maand de buien even op zich laten wachten tot het einde van de meewerkdag. We hebben genoeg te doen;  zeker omdat in februari het weer niet meezat om met onze activiteiten aan de gang te gaan. Onderstaande 5  activiteiten nemen we mee van ons to-do-lijstje van februari.

  • Van de gemeente hebben we compost gekregen die we gaan verdelen over de kruidentuin en de groentetuin. De reeds aanwezige paardenmest zullen we in de rechter compostbak storten: we maken laagjes om en om met ander groenafval dat op de linker compostbak staat.
  • Houtsnippers verspreiden op de paadjes in de kruidentuin. Indien er voldoende snippers zijn ook het pad in de Groene Golf bedekken (nadat we al het gras gewied hebben).
  • Het maken van 4 afscheidingen om de indeling van de groentetuin duidelijk zichtbaar te maken. We hebben lange wilgentakken van Ons Buiten om paaltjes te maken voor het vlechtwerk. De takken gaan netzodiep de grond in als het gedeelte wat we willen vlechtengebruiken: verse en door de geiten afgekloven takken. Voor de afscheiding van de tuingedeelten met de composthoop willen we 2 hogere hekjes maken. Zo wordt de scheiding tussen vak C en D en de composthoop goed aangegeven. In de zomer kan daar dan bijvoorbeeld komkommer omhoog groeien.
  • De kruiden die er nu staan zichtbaar maken en vervolgens een plan maken welke kruiden we dit jaar willen hebben.
  • Onkruid verwijderen. Hier ligt de nadruk op het gras. Dat kan in kleine hoeveelheden op de composthoop als tussenlaagje worden gelegd. De 3 bakken kunnen ook opgeschoond worden. Hierbij moeten we rekening houden met de bak waar de dahlia knollen hebben “overwinterd”.

Overige Maartklussen zijn: Afspreken maken wie wat wilt voorzaaien.

Tot zondag,

Nelleke

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Aan de slag in februari!

wilgentenenwilgentenen

 

Als het weer een beetje meezit, kunnen we de tweede zondag van februari in De Voortuin aan de slag gaan. Op deze eerste meewerkdag is er genoeg te doen, zoals:

    • Het maken van 4 afscheidingen om de indeling van de groentetuin duidelijk zichtbaar te maken. We mogen hiervoor wilgentakken van Ons Buiten gebruiken: verse en door de geiten afgekloven takken. Deze staan naast de schuur bij Ons Buiten. Vlechtwerk is een mooie natuurlijke manier om aan te geven waar welke groentesoort staat. Voor de afscheiding van de tuingedeelten met de composthoop willen we 2 hogere hekjes maken. Dit om de scheiding tussen vak C en D en de composthoop goed aan te geven. In de zomer kan daar dan bijvoorbeeld komkommer omhoog groeien.
    • Bemesten. Er ligt achter de composthoop verse stalmest. We moeten van te voren even kijken of deze ‘klaar’ is en we deze gaan gebruiken of dat we tuinmest bij een tuincentrum kopen.
    • Boomschors verspreiden op de paadjes in de Kruidentuin. Indien er voldoende snippers zijn ook het pad in de Groene Golf bedekken.
    • De kruiden die er nu staan zichtbaar maken om vervolgens een plan te kunnen maken welke kruiden we dit jaar willen hebben.
    • Onkruid verwijderen. Door de warmte is het gras lekker doorgegroeid. Dit dus zoveel mogelijk weghalen. Het gras kan in kleine hoeveelheden op de composthoop als tussenlaagje worden gelegd. Verder overige niet gewenste planten verwijderen. Ook de 3 bakken kunnen ook opgeschoond worden.

Nelleke

Geplaatst in Uncategorized | Reacties staat uit voor Aan de slag in februari!

Vruchten voor de Kerst

IMG_2997Voor de tijd van het jaar is het weer bijzonder zacht.Het is natuurlijk leuk om de kiwi’s in december te kunnen oogsten maar we krijgen er wel een dubbel gevoel over!

Het is in ieder geval normaal om kaki’s in december te eten. Deze vrucht lijkt op een tomaat en heeft een heel zoete smaak. De boom is ook een bijzonder verschijnsel: vol vruchten, die op kerstballen lijken, maar geen blad meer!

We hebben nog geen kakiboom in de Voortuin.In Nederland is het klimaat (nog) niet geschikt. De kaki’s op de foto komen  uit de tuin van mijn ouders in Parijs. De oogst was heel groot en de vruchten rijpen heel snel: we kunnen niet alles opeten.

Daarom heb ik de kist zondagochtend naar de Voortuin gebracht: ik ben blij dat ik met de kerstdagen de ‘Voortuinders’ kaki’s kado kan geven. Daarnaast heb ik ook kweeperensnoepjes gemaakt. Kweeperen zijn ook bijzondere vruchten met een gebruiksaanwijzing. En het leuke is dat we wel een kweeperenboom in de tuin hebben staan. Wist u dat?

Fijne feestdagen en een gelukkig Nieuwjaar

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Tuinkennis opdoen in de winter

Groentebedden in de winter

De meewerkdagen zitten er voor dit seizoen weer op. Afgelopen jaar is er flink wat werk verzet. Maar…… een tuin in rust betekent niet dat er niets gedaan hoeft te worden! De wintermaanden zijn een mooie periode om tuinkennis op te doen! Daarom hier een aantal vragen én antwoorden over de moestuin waar we in de praktijk tegen aan zijn gelopen.

  • Moeten verschillende soorten sla ook verschillend worden geoogst?
    Ja inderdaad; kropsla haal je in zijn geheel uit de grond. Van bind- en snijsla daarentegen  oogst je alleen een paar grote bladeren zonder de wortel te verwijderen. Deze sla kan dan verder groeien voor de volgende klant.
  • Waarom zijn bonensoorten zoals sperziebonen, tuinbonen zo goed voor de grond?
    De wortels van bonen geven veel stikstof af. Dat is goed voor de volgende teelt. Haal dan niet de wortels weg. Knip het gedeelte boven de grond in stukjes en bewerk deze lichtelijk in de grond.
  • Welk onkruid mag je nu wel en wat niet naar de composthoop brengen? Wortelonkruid zoals zevenblad, verse heermoes, kruipende boterbloem, akkerwinde zijn planten die zich verplaatsen via hun wortels. Het verwijderen daarvan is geen gemakkelijk werkje. Vaak blijft er een stukje wortel achter. Bloeiend en vruchtdragend onkruid mag wel op de composthoop. Denk hierbij aan paardenbloem, straatgras, oost indische kers (als je deze al niet geoogst hebt om de bloemen in de sla te verwerken!).
  • En omdat we voor het begin van het winterseizoen een mulchlaag hebben aangebracht wil ik jullie niet onthouden wat het voordeel hiervan is.
    Mulchen is het aanbrengen van organisch materiaal zoals groenteafval, compost, mest, bladeren, grasmaaisel etc. Het voordeel hiervan is dat er voeding in de grond wordt gebracht, dat het onkruid tegen wordt gehouden. Het bodemleven wordt gestimuleerd, de bodemstructuur wordt verbeterd en het werkt ook nog eens tegen weersinvloeden. Zoals de verdamping van het vocht maar het zorgt ook dat een teveel aan vocht wordt voorkomen.

Nelleke

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen